Chef privado · Roma Norte · La Condesa
Sin perseguir una mesa, sin caravana de autos, sin dividir la cuenta entre catorce. Un chef compra, cocina, sirve y recoge, en el rooftop de la Roma o alrededor de la mesa larga en la Condesa.
Por qué quedarse
Casi ningún restaurante aquí recibe bien a catorce sin semanas de aviso, y casi todos los sistemas en línea se detienen en seis u ocho. En la casa, la mesa ya es tuya.
Ni tres autos de ida ni tres de regreso. La cena termina cuando termina, y la cama está arriba.
Ninguna cuenta que dividir entre catorce al final de la noche, y bebidas a precio de supermercado en vez del margen del restaurante.
Cómo funciona
El equipo de Enterra lo organiza antes de que llegues. Nos cuentas del grupo y te mandamos menú y precio por escrito.
Dónde se come
Una mesa al aire libre, asador y camastro en una azotea privada en la Roma. Abajo, cocina abierta y una mesa para dieciséis. Siete recámaras, cinco baños, hasta 16 personas.
Una mesa larga con puertas francesas hacia un patio con plantas en la Condesa. Comida afuera, cena adentro, todos en un mismo espacio. Seis recámaras, hasta 14 personas.
Están a diez minutos y juntas reciben a 30. Muchos grupos se dividen para dormir y se juntan para una cena con chef. Cómo funcionan las dos casas.
Cuánto cuesta
Vas a leer que un chef privado cuesta menos que salir a cenar. Frente a un restaurante de precio medio, no es cierto. Estas son cifras de mercado para catorce personas, en pesos, revisadas en agosto de 2026.
Planea la semana
Es la primera noche y todos acaban de llegar a la altura. Es después de una mañana larga en Teotihuacán. O hay brindis, niños o abuelos en la mesa.
Es la comida en Contramar, o el restaurante por el que alguien vino a la ciudad. Resérvalos temprano. Dónde comer en grupo.
Casi todos los grupos que recibimos hacen una cena con chef en la casa y una comida larga fuera. Es la forma que deja contentos a todos.
Bueno saber
No frente a un restaurante de precio medio. Para catorce personas, un chef en la casa sale entre 20 y 50 por ciento más. Frente a un restaurante de alto nivel, el chef sale más barato. Lo que compras es no reservar, no manejar y no dividir la cuenta.
Depende del chef. Las plataformas suelen incluir las compras; los independientes muchas veces las cobran a costo. Nuestras cotizaciones lo dicen por escrito, para que no haya sorpresas.
Sí. Avísanos al pedir la cotización y el menú se arma alrededor de eso.
Sí. El desayuno para catorce es lo más difícil de reservar en un restaurante, así que conviene tenerlo en casa. Una comida larga en el rooftop o en el patio también funciona.
No. Las dos casas tienen agua filtrada, y podemos surtir el refri antes de que lleguen para que haya café y desayuno la primera mañana.
Sí. El chef, el yoga privado y los masajes funcionan en cualquiera de las dos. Lo que cambia es el lugar: un rooftop en la Roma o un jardín en la Condesa.
Reserva directo
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